Immunobooster-19 : Peningkatan Imunitas Tubuh Dan Ekonomi Masyarakat Melalui Pemanfaatan Produk Herbal Alami Menghadapi Wabah Covid-19

Abstract

Coronavirus (CoV) merupakan virus yang menyebabkan penyakit dengan timbulnya beberapa gejala mulai dari gejala ringan sampai berat. Permasalahan COVID-19 yang sudah menjangkiti 31 Kecamatan di Kabupaten Jember, tak terkecuali di Kecamatan Arjasa tepatnya di Desa Kemuning Lor. Selain itu berdasarkan data profil Desa Kemuning Lor, sebanyak 46% masih tergolong keluarga miskin. Tujuan dari kegiatan pengabdian ini yaitu meningkatnya imunitas tubuh dan ekonomi masyarakat didapatkan dengan membuat produk dari bahan alami empon-empon seperti kunyit, temulawak dan jahe yang mengandung senyawa aktif kurkumin. Metode yang digunakan dalam pengabdian masyarakat ini adalah dengan penyuluhan menggunakan metode ceramah dan diskusi dengan media modul buku panduan serta peningkatan keterampilan pembuatan tablet herbal menggunakan metode demonstrasi. Hasil yang di dapatkan dari kegiatan ini adalah terjadinya peningkatan pengetahuan dan keterampilan dalm pembuatan immunoboster-19.