Pemberdayaan Bakteri Akar sebagai Solusi Pengurangan Penggunaan Pupuk Anorganik pada Budidaya Kopi

Empowering Root Bacteria as a Solution to Reducing the Use of Inorganic Fertilizers in Coffee Cultivation

Abstract

Produksi kopi sangat dipengaruhi oleh pertumbuhan yang optimal, di antaranya didukung dengan pemupukan yang optimal, yang dilakukan dua kali dalam setahun. Namun petani kopi rakyat yang tergabung dalam Kelompok Tani Kopi Sangkuriang kesulitan dalam mewujudkan hal tersebut dikarenakan semakin langkanya pupuk, dan semakin mahalnya harga pupuk anorganik. Salah satu solusi untuk mengatasi permasalahn tersebut adalah dengan pemanfaatan dan pemberdayaan bakteri akar. Bakteri akar memiliki tiga karakter, yaitu: (1) bersifat biofertilizer karena mampu memfiksasi N; (2) bersifat phytostimulator yang secara langsung merangsang pertumbuhan tanaman dan (3) bersifat sebagai agen biokontrol yang berfungsi untuk melindungi tanaman melalui sistem phyto-patogenic  organisme. Selain itu, pupuk anorganik yang digunakan terus menerus dapat mengakibatkan ketidak seimbangan unsur hara di dalam tanah, struktur tanah menjadi rusak, menurunkan populasi mikroorganisme di dalam tanah. Selain itu penggunaan pupuk anorganik berdosis tinggi dapat mengakibatkan turunnya kadar bahan organik tanah, sehingga produksi tinggi tidak dapat dicapai. Melalui kegiatan Pengabdian Pemberdayaan Masyarakat, anggota Kelompok Tani Kopi Sangkuriang memperoleh pengetahuan terkait bakteri akar kopi, serta keterampilan dalam eksplorasi dan perbanyakaan bakteri akar kopi. Selain itu anggota kelompok tani juga dibekali dengan keterampilan dalam pengemasan dan aplikasi hasil perbanyakan bakteri akar pada tanaman kopinya, dengan konsentrasi, dosis, dan cara yang tepat