Pengaruh Metode Pengolahan Kopi Robusta Gumitir Di Kabupaten Jember Terhadap Karakteristik Green Coffee Powder (GCP)

Authors

Anni Nuraisyah , Afina Suandri

DOI:

10.25047/agropross.2023.475

Published:

29 September 2023

Issue:

Penguatan Potensi Sumberdaya Lokal Guna Pertanian Masa Depan Berkelanjutan

Keywords:

Coffee processing, characteristics, caffeine, green coffee powder, pyrazine

Conference Paper

Downloads

Cara Mengutip

Nuraisyah, A., & Suandri, A. (2023). Pengaruh Metode Pengolahan Kopi Robusta Gumitir Di Kabupaten Jember Terhadap Karakteristik Green Coffee Powder (GCP). Agropross : National Conference Proceedings of Agriculture, 173–179. https://doi.org/10.25047/agropross.2023.475

Unduhan

Data unduhan belum tersedia.

Artikel paling banyak dibaca berdasarkan penulis yang sama