Penerapan Iptek Masyarakat Desa Menampu Melalui Digital Antropometri Scale untuk Kemandirian Kesehatan Menuju Desa Zero Stunting
Kata Kunci:
balita, digital anthropometrics scale, penerapan iptek masyarakat, stuntingAbstrak
Stunting masih menjadi prioritas nasional, dengan prevalensi mencapai 24,4%. Kabupaten Jember memiliki kasus stunting tertinggi no 2 di Jawa Timur dengan angka kejadian 37,58 %. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan kader dalam pengukuran dan pembuatan MP-ASI serta menerapkan IPTEK berupa alat skrining stunting. Sasaran dalam kegiatan ini adalah kader posyandu sejumlah 30 orang, dan melibatkan 7 (tujuh) orang mahasiswa semester 6. Metode yang digunakan berupa penyuluhan, pelatihan dan simulasi meliputi penyuluhan pengukuran status gizi dan MP-ASI serta rekomendasi menu makan, pelatihan pengukuran status gizi dan pembuatan MP-ASI serta simulasi penggunaan alat skrining stunting berupa digital antropometrics scale (DAS). Instrumen yang digunakan untuk menilai pengetahuan dan keterampilan kader adalah formulir pre-test, post-test, dan lembar observasi. Hasil kegiatan berupa alat skrining stunting (DAS), pengetahuan kader tentang pengukuran status gizi dan MP-ASI mengalami peningkatan (93,3%), keterampilan kader dalam pengukuran antropometri berat dan tinggi badan balita menggunakan DAS berjalan lancar, semua kelompok kader mampu membuat MP-ASI dan menjelaskan rekomendasi menu makan balita sesuai usia. Kegiatan penerapan IPTEK bagi masyarakat di Desa Menampu telah terlaksana dengan baik dengan pencapaian luaran berupa alat DAS, artikel prosiding, publikasi pada koran online, HKI, youtube video kegiatan, booklet MP-ASI dari pangan lokal.
Unduhan
Referensi
Kementerian Kesehatan RI, “Buku Saku Hasil Studi Status Gizi Indonesia (SSGI) Tingkat Nasional, Provinsi, dan Kabupaten/Kota Tahun 2021,” Jakarta, 2021.
P. K. Jember, “Bupati Jember Gelar Musyawarah Akbar Bahas Penanganan Stunting,” 2021. https://www.jemberkab.go.id/bupati-jember-gelar-musyawarah-akbar-bahas-penanganan-stunting/.
S. F. & M. I. K. Suyatno, “Policy Brief Status Gizi Akurasi Pemantauan Status Gizi Di Posyandu Memprihatinkan,” Semarang, 2017.
E. T. Ardianto, A. D. Elisanti, and H. Husin, “Arduino and Android-Based Anthropometric Detection Tools for Indonesian Children,” vol. 645, no. Icoship 2021, pp. 254–259, 2022.
Menteri Kesehatan RI, Peraturan Menteri kesehatan Republik Indonesia Nomor 2 Tahun 2020 Tentang Standar Antropometri Anak. Indonesia, 2020, pp. 1–78.
A. D. Elisanti, R. Ayuninghemi, and E. T. Ardianto, “Prototype Design of Body Mass Index Measurement for Adolescence to Prevent Chronic Energy Deficiency in Pregnancy Based on Arduino,” vol. 514, no. Icoship 2020, pp. 149–151, 2021, doi: 10.2991/assehr.k.210101.033.
