Aplikasi Pupuk Organik Kompos dan Mikoriza dalam Mendukung Pertumbuhan Tanaman Bawang Merah (Allium Ascalonicum, L.) di Lahan Pasir

Abstrak

Peningkatan permintaan bawang merah seiring pertumbuhan jumlah penduduk menuntut ketersediaan pasokan yang stabil. Namun, kebutuhan tersebut belum sepenuhnya diimbangi dengan ketersediaan lahan pertanian subur, sehingga pemanfaatan lahan marginal seperti lahan pasir pesisir menjadi alternatif yang potensial. Lahan pasir memiliki keterbatasan dalam menahan air dan rendahnya kandungan bahan organik, sementara bawang merah (Allium ascalonicum L.) membutuhkan ketersediaan hara dan air yang cukup, terutama pada fase pembentukan umbi. Oleh karena itu, diperlukan upaya perbaikan kesuburan tanah melalui pemanfaatan pupuk organik dan teknologi pendukung seperti mikoriza. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kombinasi pupuk organik kompos dan mikoriza terhadap pertumbuhan dan hasil bawang merah di lahan pasir. Penelitian dilaksanakan pada Juli–Oktober 2025 di Desa Sumberejo, Kecamatan Ambulu, Kabupaten Jember menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAKL) non faktorial dengan tujuh perlakuan dan enam ulangan. Parameter yang diamati meliputi tinggi tanaman, jumlah daun, jumlah anakan, diameter umbi, berat umbi basah, dan berat umbi kering. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara statistik seluruh perlakuan tidak berbeda nyata terhadap semua parameter yang diamati. Namun, secara deskriptif terlihat adanya kecenderungan peningkatan pada fase akhir pertumbuhan, terutama pada diameter umbi, berat basah, dan berat kering umbi. Pada fase awal, respons tanaman belum signifikan karena pupuk organik memerlukan waktu dekomposisi dan lahan pasir memiliki kemampuan rendah dalam menahan air dan hara. Kombinasi pupuk organik dan mikoriza berpotensi meningkatkan ketersediaan hara dan penyerapan air sehingga mendukung peningkatan hasil pada fase generatif.