Pertumbuhan Setek Tunas Ortotrop Kakao (Theobroma cacao L.) Klon Sulawesi 01 pada Berbagai Media Tanam dan Konsentrasi Ekstrak Bawang Merah
DOI:
https://doi.org/10.25047/agropross.2026.1038Abstrak
Terdapat kendala pada penanaman kakao di Indonesia, sehingga pada tahun 2019-2023 terjadi penurunan produksi biji dan ekspor kakao. Salah satu upaya untuk meningkatkan produksi kakao kedepannya yaitu dengan penggunaan bibit kakao varietas unggul seperti Kakao Klon Sulawesi 01. Perbanyakan secara klonal dapat dilakukan dengan perbanyakan setek kakao menggunakan tunas ortotrop. Akan tetapi perbanyakan dengan setek sering mengalami kendala pada pertumbuhan akar. Maka dari itu diperlukan media tanam serta perlakuan zat pengatur tumbuh yang tepat agar dapat tumbuh optimal. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan interaksi terbaik antara media tanam dan konsentrasi ekstrak bawang merah terhadap pertumbuhan setek tunas ortotrop kakao klon Sulawesi 01. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok Faktorial (RAKF) yang disusun dalam Rancangan Acak Terbagi (Split Plot) dengan main plot berupa media tanam yakni, M1 = Pasir, M2 = Pasir+Top soil (1:1), M3 = Pasir+Top soil+Kompos (1:1:1) dan sub plot konsentrasi ekstrak bawang merah, B0 = Kontrol (tanpa pemberian ekstrak bawang merah), B1 = Ekstrak bawang merah 75%, B2 = Ekstrak bawang merah 100%. Analisis data menggunakan anova dan uji lanjut menggunakan DMRT jika signifikan pada taraf 5%. Parameter yang diamati di antaranya jumlah tunas, panjang tunas, volume akar, persentase setek jadi dan persentase setek hidup. Hasil penelitian menunjukkan bahwa interaksi antara media tanam dan konsentrasi ekstrak bawang merah menghasilkan pengaruh berbeda tidak nyata pada semua parameter pengamatan, namun perlakuan media tanam M2 (Pasir+Top soil) berpengaruh nyata terhadap parameter persentase setek hidup.
Unduhan
Referensi
Adicahyo, H., & Santoso, T. I. (2021). Mengenal Karakteristik Kakao OSC (Orthotropic Shoot Cocoa). Warta Pusat Penelitian Kopi Dan Kakao Indonesia, 33(3), 10–13.
Asra, R., Samarlina, R. A., & Silalahi, M. (2020). Hormon Tumbuhan (I. Jatmoko (ed.); 1st ed.). UKI Press.
BPS Indonesia. (2024). Statistik Kakao Indonesia 2023 ( dan P. Direktorat Statistik Tanaman Pangan, Hortikultura (ed.); Vol. 8). Badan Pusat Statistik. https://www.bps.go.id
Darwo, & Yeny, I. (2018). Penggunaan Media, Bahan Stek, dan Zat Pengatur Tumbuh terhadap Keberhasilan Stek Masoyi (Cryptocarya massoy (Oken) Kosterm). Jurnal Penelitian Hutan Tanaman, 15(1), 43–55.
Emilda. (2020). Potensi Bahan-bahan Hayati sebagai Sumber Zat Pengatur Tumbuh (ZPT) Alami. Jurnal Agroristek, 3(2), 64–72.
Febriandy, I., Sutriono, R., & Lesmono, I. M. L. (2021). Pengaruh Pemberian Hormon Rootone-F dan Media Tanam Terhadap Pertumbuhan Stek Pucuk Kayu Putih ( Melaleuca cajuputi ). Jurnal Rimba Lestari, 01(02), 99–113. https://doi.org/10.29303/rimbalestari.v1i2.228
Mariana, M. (2017). Pengaruh Media Tanam Terhadap Pertumbuhan Stek Batang Nilam. Jurnal Agrica Ekstensia, 11(1), 1–8.
Matanari, J., Silitonga, M., Hutauruk, S., & Padang, P. H. (2023). Pengaruh Komposisi Media Tanam (Top Soil Ultisol, Pasir dan Pupuk Kandang Kambing) terhadap Pertumbuhan Bibit Porang (Amorphophalus muelleri). Jurnal Agrosustain, 1(1), 22–26.
Nofiyanti, S. S., Faizah, R. N., & Putra, R. K. (2021). Pengaruh Hormon Auksin NAA dan IBA terhadap Pertumbuhan Stek Tanaman Coleus scutellaroides L. 1374–1385.
Pamungkas, S. S. T., & Puspitasari, R. (2018). Pemanfaatan Bawang Merah ( Allium cepa L .) Sebagai Zat Pengatur Tumbuh Alami terhadap Pertumbuhan Bud Chip Tebu pada Berbagai Tingkat Waktu Rendaman. Biofarm, 14(2).
Putra, R. E. (2019). Pengaruh Berbagai Pupuk Organik dan NPK Grower Terhadap Pertumbuhan serta Produksi Tanaman Terung Ungu (Solanum melongena L). Universitas Islam Riau Pekanbaru.
Risbarkah, E. B., Komariah, A., & Mulyana, H. (2024). Pengaruh Macam Komposisi Media Tanam Dan Konsentrasi Zat Pengatur Tumbuh Rootone-F Terhadap Pertumbuhan Stek Kembang Kertas ( Bougainvillea glabra ) Dan Hasil Panen. Jurnal OrchidAgro, 4(2), 64–70. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.35138/orchidagro.v4i2.810
Sadalwati. (2019). Kemampuan Tumbuh Stek Tanaman Jati (Tectona grandis) dari Posisi Bahan Stek dan Model Pemotongan Stek. Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar.
Sari, A. M. (2023). Pengertian Stek, Jenis, Cara dan Faktor yang Mempengaruhi. https://faperta.umsu.ac.id/2023/06/07/pengertian-stek-jenis-cara-dan-faktor-yang-mempengaruhi/
Setyayudi, A. (2018). Keberhasilan Stek Pucuk Tanaman Gyrinops versteegii Melalui Pemilihan Media Akar dan Zat Pengatur Tumbuh. Jurnal Faloak, 2(2), 127–138.
Sidabalok, J., & Herawati, M. M. (2023). Pengaruh Perbandingan Media Tanam terhadap Hasil Pertumbuhan Stek Batang Tanaman Kopi Robusta (Coffea canephora) pada Fase Pembibitian. Prosiding Seminar Nasional Pembangunan Dan Pendidikan Vokasi Pertanian, 4(1), 733–739. https://doi.org/10.47687/snppvp.v4i1.697
Tiofani, K., & Aisyah, Y. (2022). 9 Kendala Penanaman Kakao di Indonesia, Produktivitas Lahan sampai Perubahan Iklim. https://www.kompas.com/food/read/2022/11/16/140600975/9-kendala-penanaman-kakao-di-indonesia-produktivitas-lahan-sampai?utm_source=Whatsapp&utm_medium=Referral&utm_campaign=Top_Mobile
Adicahyo, H., & Santoso, T. I. (2021). Mengenal Karakteristik Kakao OSC (Orthotropic Shoot Cocoa). Warta Pusat Penelitian Kopi Dan Kakao Indonesia, 33(3), 10–13.
Asra, R., Samarlina, R. A., & Silalahi, M. (2020). Hormon Tumbuhan (I. Jatmoko (ed.); 1st ed.). UKI Press.
BPS Indonesia. (2024). Statistik Kakao Indonesia 2023 ( dan P. Direktorat Statistik Tanaman Pangan, Hortikultura (ed.); Vol. 8). Badan Pusat Statistik. https://www.bps.go.id
Darwo, & Yeny, I. (2018). Penggunaan Media, Bahan Stek, dan Zat Pengatur Tumbuh terhadap Keberhasilan Stek Masoyi (Cryptocarya massoy (Oken) Kosterm). Jurnal Penelitian Hutan Tanaman, 15(1), 43–55.
Emilda. (2020). Potensi Bahan-bahan Hayati sebagai Sumber Zat Pengatur Tumbuh (ZPT) Alami. Jurnal Agroristek, 3(2), 64–72.
Febriandy, I., Sutriono, R., & Lesmono, I. M. L. (2021). Pengaruh Pemberian Hormon Rootone-F dan Media Tanam Terhadap Pertumbuhan Stek Pucuk Kayu Putih ( Melaleuca cajuputi ). Jurnal Rimba Lestari, 01(02), 99–113. https://doi.org/10.29303/rimbalestari.v1i2.228
Mariana, M. (2017). Pengaruh Media Tanam Terhadap Pertumbuhan Stek Batang Nilam. Jurnal Agrica Ekstensia, 11(1), 1–8.
Matanari, J., Silitonga, M., Hutauruk, S., & Padang, P. H. (2023). Pengaruh Komposisi Media Tanam (Top Soil Ultisol, Pasir dan Pupuk Kandang Kambing) terhadap Pertumbuhan Bibit Porang (Amorphophalus muelleri). Jurnal Agrosustain, 1(1), 22–26.
Nofiyanti, S. S., Faizah, R. N., & Putra, R. K. (2021). Pengaruh Hormon Auksin NAA dan IBA terhadap Pertumbuhan Stek Tanaman Coleus scutellaroides L. 1374–1385.
Pamungkas, S. S. T., & Puspitasari, R. (2018). Pemanfaatan Bawang Merah ( Allium cepa L .) Sebagai Zat Pengatur Tumbuh Alami terhadap Pertumbuhan Bud Chip Tebu pada Berbagai Tingkat Waktu Rendaman. Biofarm, 14(2).
Putra, R. E. (2019). Pengaruh Berbagai Pupuk Organik dan NPK Grower Terhadap Pertumbuhan serta Produksi Tanaman Terung Ungu (Solanum melongena L). Universitas Islam Riau Pekanbaru.
Risbarkah, E. B., Komariah, A., & Mulyana, H. (2024). Pengaruh Macam Komposisi Media Tanam Dan Konsentrasi Zat Pengatur Tumbuh Rootone-F Terhadap Pertumbuhan Stek Kembang Kertas ( Bougainvillea glabra ) Dan Hasil Panen. Jurnal OrchidAgro, 4(2), 64–70. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.35138/orchidagro.v4i2.810
Sadalwati. (2019). Kemampuan Tumbuh Stek Tanaman Jati (Tectona grandis) dari Posisi Bahan Stek dan Model Pemotongan Stek. Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar.
Sari, A. M. (2023). Pengertian Stek, Jenis, Cara dan Faktor yang Mempengaruhi. https://faperta.umsu.ac.id/2023/06/07/pengertian-stek-jenis-cara-dan-faktor-yang-mempengaruhi/
Setyayudi, A. (2018). Keberhasilan Stek Pucuk Tanaman Gyrinops versteegii Melalui Pemilihan Media Akar dan Zat Pengatur Tumbuh. Jurnal Faloak, 2(2), 127–138.
Sidabalok, J., & Herawati, M. M. (2023). Pengaruh Perbandingan Media Tanam terhadap Hasil Pertumbuhan Stek Batang Tanaman Kopi Robusta (Coffea canephora) pada Fase Pembibitian. Prosiding Seminar Nasional Pembangunan Dan Pendidikan Vokasi Pertanian, 4(1), 733–739. https://doi.org/10.47687/snppvp.v4i1.697
Tiofani, K., & Aisyah, Y. (2022). 9 Kendala Penanaman Kakao di Indonesia, Produktivitas Lahan sampai Perubahan Iklim. https://www.kompas.com/food/read/2022/11/16/140600975/9-kendala-penanaman-kakao-di-indonesia-produktivitas-lahan-sampai?utm_source=Whatsapp&utm_medium=Referral&utm_campaign=Top_Mobile
Unduhan
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2026 Rini Febriyanti, Nisa Budi Arifiana, Rahmawati, Satria Indra Kusuma
Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Hak cipta (Copyright) artikel yang dipublikasikan di Agropross : National Conference Proceedings of Agriculture dipegang oleh penulis (Copyright by Authors) di bawah Creative Commons Attribution 4.0 International License (CC-BY). Sehingga penulis tidak memerlukan perjanjian pengalihan hak cipta yang harus diserahkan kepada redaksi.
