Reduksi Amonia Oleh Kangkung Darat (Ipomea Reptans) Pada Budidaya Ikan Menggunakan Teknologi Vertiminaponik

Abstract

Vertiminaponik merupakan salah satu teknologi budidaya ikan yang terintegrasi dengan budidaya tanaman (akuaponik), dirakit menggunakan talang-talang air sebagai wadah tanaman dan toren air untuk memelihara ikan. Air yang berisi sisa-sisa pakan dan kotoran ikan memiliki kandungan amonia dialirkan ke tanaman yang berfungsi sebagai pereduksi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kemampuan tanaman kangkung mereduksi amonia pada budidaya ikan menggunakan teknologi vertiminaponik. Penelitian ini dilaksanakan di Balai Pengkajian Teknologi Pertanian DKI Jakarta pada bulan Februari – Maret 2017. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap dengan tiga ulangan. Tanaman kangkung ditanam menggunakan media campuran zeolit dan kompos. Sebagai pembanding adalah talang kosong yang tidak ditanami. Peubah yang diamati adalah amonia inlet, amonia outlet, reduksi amonia, pH dan suhu air, tinggi tanaman, Data dianalisis menggunakan sidik ragam dan dilanjutkan dengan LSD jika terdapat perpedaan. Hasil pengamatan menunjukkan tanaman kangkung dapat mengurai kadar amonia yang terkandung dalam air dari kolam ikan. Tanaman kangkung melakukan reduksi amonia yang cukup baik, terlihat dari pembanding kontrol tanpa tanaman memiliki reduksi yang paling kecil. Analisis statistik terhadap data rata-rata amonia intlet, outlet dan reduksinya menunjukkan tidak berbeda nyata. Vertiminaponik memiliki pH harian 7.5 dan rata-rata suhu 27.25 0C. Tinggi tanaman kangkung menunjukkan berbeda nyata, pada pekan ke tiga rata-rata tingginya adalah 17 cm. Vertiminaponik menjadi teknologi akuaponik yang sesuai untuk budidaya ikan sekaligus tanaman, karena tanaman yang ditanam seperti kangkung mampu mereduksi dengan baik amonia.