Suryaningsih W, Wahyono A, Budiati T, ardiyansyah M. Penerapan Mesin Pengiris Rotary Untuk Meningkatkan Mutu Produk Sambal Bawang Merah Goreng di UKM Mbak May: Application of a Rotary Slicing Machine to Improve the Quality of Fried Shallot Chili Products in Mbak May’s UKM . ppm [Internet]. 17 Januari 2024 [dikutip 22 Desember 2024];6(1):455-60. Tersedia pada: https://proceedings.polije.ac.id/index.php/ppm/article/view/648