Widyawatiningrum, Endang, Syarifuddin Nur, dan Novita Cholifah Ida. “Penggunaan Metode Peggorengan Deep Frying Dan Penambahan Wortel Terhadap Kualitas Fisik Kimia Dan Organoleptik Nugget Ayam Kelor”. NaCosVi : Polije Proceedings Series 4, no. 1 (Maret 4, 2021): 320–324. Diakses April 27, 2024. https://proceedings.polije.ac.id/index.php/ppm/article/view/74.