Suryaningsih , Wahyu, Agung Wahyono, Titik Budiati, dan Muhammad ardiyansyah. “Penerapan Mesin Pengiris Rotary Untuk Meningkatkan Mutu Produk Sambal Bawang Merah Goreng Di UKM Mbak May: Application of a Rotary Slicing Machine to Improve the Quality of Fried Shallot Chili Products in Mbak May’s UKM”. NaCosVi : Polije Proceedings Series 6, no. 1 (Januari 17, 2024): 455–460. Diakses Juli 3, 2024. https://proceedings.polije.ac.id/index.php/ppm/article/view/648.