Poernomo , H. ., W. G. Kusumaningtyas, dan T. . Setiawan. “Peningkatan Keterampilan Optimalisasi Meat Grinder Pada Pengolahan Sosis Ayam Keju”. NaCosVi : Polije Proceedings Series, vol. 4, no. 1, Maret 2021, hlm. 325-31, https://proceedings.polije.ac.id/index.php/ppm/article/view/73.