E. . Widyawatiningrum, S. . Nur, dan N. C. Ida, “Penggunaan Metode Peggorengan Deep Frying dan Penambahan Wortel Terhadap Kualitas Fisik Kimia dan Organoleptik Nugget Ayam Kelor”, ppm, vol. 4, no. 1, hlm. 320–324, Mar 2021.