W. . Suryaningsih, A. . Wahyono, T. . Budiati, dan M. . ardiyansyah, “Penerapan Mesin Pengiris Rotary Untuk Meningkatkan Mutu Produk Sambal Bawang Merah Goreng di UKM Mbak May: Application of a Rotary Slicing Machine to Improve the Quality of Fried Shallot Chili Products in Mbak May’s UKM ”, ppm, vol. 6, no. 1, hlm. 455–460, Jan 2024.