Suryaningsih , W. ., Wahyono , A. ., Budiati , T. . dan ardiyansyah, M. . (2024) “Penerapan Mesin Pengiris Rotary Untuk Meningkatkan Mutu Produk Sambal Bawang Merah Goreng di UKM Mbak May: Application of a Rotary Slicing Machine to Improve the Quality of Fried Shallot Chili Products in Mbak May’s UKM ”, NaCosVi : Polije Proceedings Series, 6(1), hlm. 455–460. Tersedia pada: https://proceedings.polije.ac.id/index.php/ppm/article/view/648 (Diakses: 22Desember2024).