NOVITA SARI, Elok Kurnia; RACHMANITA, Risse Entikaria; YUNUS, Muhammad. Pengembangan Teknologi Oscillating Magnetic Field (OMF) untuk Inaktivasi Mikroba pada Surimi Produksi Tefa Canning Politeknik Negeri Jember. NaCosVi : Polije Proceedings Series, [S. l.], v. 5, n. 1, p. 137–142, 2023. Disponível em: https://proceedings.polije.ac.id/index.php/ppm/article/view/384. Acesso em: 4 okt. 2025.