Widyawatiningrum, E. ., Nur, S. ., & Ida, N. C. (2021). Penggunaan Metode Peggorengan Deep Frying dan Penambahan Wortel Terhadap Kualitas Fisik Kimia dan Organoleptik Nugget Ayam Kelor. NaCosVi : Polije Proceedings Series, 4(1), 320–324. Diambil dari https://proceedings.polije.ac.id/index.php/ppm/article/view/74