Wijaya , R. .; Hariono , B. .; Kautsar, S. .; Brilliantina , A. .; Kurnia NS , E.; Rachmanita , R. E.; Fatoni K , M.; Yunus , M. Penerapan Teknologi High Pulsed Electric Field (HPEF) Pada Proses Thawing Sebagai Upaya Meningkatkan Mutu Produk Ikan Kaleng Di Tefa Fish Canning Polije. ppm 2023, 5, 154-158.