Wijaya , R. dkk. 2023. Penerapan Teknologi High Pulsed Electric Field (HPEF) Pada Proses Thawing Sebagai Upaya Meningkatkan Mutu Produk Ikan Kaleng Di Tefa Fish Canning Polije . NaCosVi : Polije Proceedings Series. 5, 1 (Mar 2023), 154–158.