Ningsih, N. dkk. 2020. Produksi Pangan Fungsional Ceker Ayam Tanpa Tulang Menggunakan Brine Susu Sapi Untuk Meningkatkan Imunitas Tubuh Dan Penguatan Ekonomi Dalam Pandemi Covid-19 Di Desa Kemuning Lor. NaCosVi : Polije Proceedings Series. 4, 1 (Des 2020), 156–160.