Fadilah AA, Hertamawati RT. Perbaikan kualitas kimiawi tepung kuning telur ayam dengan fermentasi kuning telur menggunakan ragi tempe . ANIMPRO [Internet]. 2021Dec.23 [cited 2024Nov.22];2. Available from: https://proceedings.polije.ac.id/index.php/animal-science/article/view/258