R. A. Hendrawan, D. A. Savitri, A. P. Arum, dan S. B. P. S. Meliala, “Pengaruh Konsentrasi Sari Daun Pepaya dan Lama Waktu Perendaman terhadap Karakteristik Kimia Kopi Robusta”, Agropross, hlm. 286–294, Jul 2026.